Salade fraîcheur

200g de cèleri rave
1 pomme
2 petits radis noir
saumon fumé

Râpez le cèleri assez finement et assaisonnez-le. Pour l’assaisonnement, j’ai utilisé un condiment fruité à la pomme et de l’huile d’olive au citron de chez Oliviers & CO. L’ensemble donne vraiment un bon goût. J’ai refait la recette avec de l’huile d’olive, du citron et du vinaigre « normal » mais c’est moins bon.

Épluchez et coupez le radis noir en petits cubes
Épluchez et coupez la pomme en dés.
Coupez le saumon fumé en lanières.
Mélangez le tout.

16 mars 201317 mars 2013 by amapterresdeloire Categories: EntréesTags: céleri, radis noir Laisser un commentaire