Salade de tomates et concombres au basilic

1 tomate
1 concombre
graines de tournesol
100g raisins secs
3 cas d’huile d’olive
3 cas de vinaigre de xéres
du basilic

 

1) Eplucher la tomate et le concombre et couper les en dés.
2) Faire griller les graines de tournesol à feu doux, dans une poêle antiadhésive, sans matières grasses.
3) Mélanger les tomates, concombres, graines de tournesol et raisins secs.
4) Préparer la sauce au basilic : mixer les feuilles de basilic avec l’huile d’olive et le vinaigre de xéres.
5) Ajouter la sauce au mélange de légumes. Mettre au frigo 1h.

 

 

 

Publicité

23 juin 201223 juin 2012 by amapterresdeloire Categories: Entrées Laisser un commentaire