Le panais râpés crus sont très bons accompagnés de mayonnaise ou de rémoulade tout comme les carottes ou le céleri.
Une agréable façon de déguster le panais.
Le panais râpés crus sont très bons accompagnés de mayonnaise ou de rémoulade tout comme les carottes ou le céleri.
Une agréable façon de déguster le panais.
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Panais et carottes râpées peuvent être mis en lacto-fermentation puis consommés crus en salade